广东家常小菜做法大全(广东家常小菜做法大全图片)

大家好，青椒感谢邀请，炒牛常今天来为大家分享一下青椒炒牛肉家常做法的法青问题，以及和青椒炒牛肉家常做法视频的椒炒家常一些困惑，大家要是牛肉还不太明白的话 ，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享 ，视频希望可以帮助到大家
，青椒解决大家的炒牛常问题，下面就开始吧！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一、准备食材

牛肉250克
、牛肉青尖椒100克
、做法红尖椒50克 、视频青蒜1根、青椒盐1茶匙
 、姜1块  、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙
 、油适量 。

二、做法

1、青蒜切段。 ，青尖椒切块
，红尖椒切块 ，姜切丝
，牛肉切片
。

2 、起锅倒油，油热下入姜丝爆香 。

3
、再放入青红椒炒至7分熟。

4 、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用。

5、锅中加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟。

6
、再把菜倒回锅里。

7、炒熟后加入老抽、盐、味精、花椒油翻炒2分钟即可。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1 、牛肉洗净，切成丝。用少许黄酒，酱油，盐腌制十五分钟 。

2、青椒洗净切成条状 。

3、生姜切小片。

4、将腌制好的牛肉，放入适量红薯粉搅拌均匀
。

5、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出。

6
 、锅中倒入冷油和姜片小火煎香。

7、下入腌好的牛肉丝
，用锅铲将其划散
 。

8 、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒。

9 、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁 。

10 、盛盘。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1 、主料：牛里脊肉400克。

2、辅料：辣椒（青 、尖）200克
，色拉油约500克 
。

3、调料：酱油15克 ，白砂糖5克，料酒15克，淀粉（玉米）10克 ，碱2克 ，香油2克 ，鸡精5克 ，虾酱5克。

4、牛里脊切条，加入酱油
、白糖 、淀粉上浆 。5、杭椒洗净拍松
 。

6、锅烧热入油 ，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7、锅再次烧热入油，待油温升至三成热，加入牛柳尖椒翻炒 ，装盘。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。

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